소팔소곱창 모둠세트 캠핑장에서 먹어봤어요.

안녕하세요.

요즘 인터넷 캠핑 커뮤니티에서 유명세를 타고 있는 소팔소곱창에서 소팔 모둠 세트를 구입하여 먹어봤습니다.

양양에 있는 캠핑장을 방문했고 저녁에 모듬곱창을 준비해서 먹었습니다.

그럼 모듬곱창의 구성과 맛에 대해 리뷰해 보도록 하겠습니다.

소팔 모둠세트의 구성은 소막창, 소곱창, 소대창, 소염통으로 구성되어 있으며, 총 560g의 구성입니다.

소막창을 제외하곤 외국산으로 구성되어 있습니다.

냉동상태로 오기 때문에 해동을 잘해야 냄새도 덜나고 맛이 있습니다.

저 같은 경우에는 하루나 이틀 전 냉장실에 옮겨 놓고 자연스럽게 해동시켰습니다.

저희는 가져간 감자, 마늘, 양파, 대파, 버섯을 준비하여 중불에서 잘 구워 먹었습니다.

그리들의 크기가 상당히 큰 편인데 야채와 함께 구우니 꽉 찼습니다.

생각보다 모듬세트의 구성과 양이 상당히 괜찮았습니다.

추가적으로 부추, 떡, 고구마 등도 궁합이 좋으니 같이 넣어 드시면 더욱 괜찮을 거 같습니다.

굽기 전에 세팅해 본 곱창과 막창 그리고 대창입니다.

소 염통의 모습이고요.

버너의 불을 중불에 놓고 지글지글 구워봅니다.

센 불에 구우면 빨리 타니 느긋하게 중불에 구워드세요.

별도로 준비해 간 청양고추를 소팔 디핑소스와 함께 섞어서 먹었습니다.

노릇노릇 잘 구워지고 있습니다.

나중에 안 사실이지만 부속물 별로 굽는 시간이 조금씩 다르니 차례를 지켜 구워 먹는 게 제일 좋겠죠?

염통에 청양고추와 소스를 찍어 함께 먹어봅니다.

일반 곱창집에서 사먹는 것보다 훨씬 더 맛있는 거 같습니다.

대창은 통으로 바싹하게 구워 잘라서 먹었습니다.

대창은 겉바속촉이였고 굉장히 고소하고 맛있네요.

맛있게 먹으려면 잘 구워서 먹는 것도 중요한 것 같습니다.

자연스럽게 나오는 기름에 구워지는 야채들은 맛도 좋았습니다.

곱창은 생각보다 질기지도 않은게 부드러웠고 냄새가 일도 안 나는 게 신기했습니다.

곱창 안에 곱도 많이 들어있어 굉장히 고소맛이 일품입니다.

모둠세트는 양도 괜찮은 편이고 구성도 매우 괜찮았습니다.

전반적으로 가성비는 매우 우수한 편이고 맛있게 잘 먹었습니다.

제공해주는 디핑소스와 궁합도 좋고 만족스러운 구성이었습니다.

소팔소곱창은 매우 인기가 좋아 대부분 품절 상태일 경우가 많습니다.

궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주세요.