복국, 복수육, 복찜, 복무침, 복튀김 등
부산 해운대 복국 복찜 복지리 복요리전문 박옥희할매집원조복국
시간이 좀 지났지만 지난여름에 다녀온 부산의 해운대에 위치하고 있는 복요리 집을 소개해 볼까 합니다.
50년 전통을 자랑하는 해운대 미포에서 가장 먼저 생긴 복국집입니다.
해운대해수욕장 끝 쪽 LCT 옆쪽에 위치해 있습니다. 주차장은 가게 주변에 앞과 뒤쪽에 있습니다.
박옥희 할매집원조복국집은 복국을 끓여 내는 복국 전문점입니다.
그리고 다양한 복 요리(복수육, 복찜, 복튀김 등)을 전문으로 하는 곳입니다.
2022년 8월 방문한 곳으로 위치는 아래 지도를 참고하세요.
부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28 새아침맛집
오랜 전통을 자랑하는 가게로 알고 있는데 리모델링을 하신지 얼마 안 됐는지 전반적으로 깔끔한 모습입니다.
대략 테이블은 10개 이상으로 보입니다. 한가한 시간에 방문하여 한가한 편이었고 저녁쯤 되어 나갈 때쯤엔 반 이상 자리가 차 있던 거 같습니다. 주 연령층은 40대 이상인 분들이 주류였습니다.
오른쪽 벽에는 사장님 내외분들이 연예인들과 찍은 사진을 많이 걸어 놓으셨네요.
복의 종류(은복, 밀복, 까치복, 참복)를 고를 수 있고 금액이 조금씩 달랐습니다.
밀복이 좀 더 쫀득한 편이고 까치복은 더 부드러운 편이라고 설명해 주셨습니다.
복국은 맑은 복국(지리)과 매운탕 중 한 가지를 선택하셔서 드시면 됩니다.
복을 찍어 먹는 소스는 기본으로 초고추장 소스를 제공하고 있습니다.
성인 4인이 가서 직원분이 권해주시는 메뉴로 주문해 먹었습니다.
복수육 1, 참복 국 1, 복튀김 1 시켜서 배부르게 잘 먹고 나왔습니다. 4인이 충분합니다.
기본으로 제공되는 반찬들이고 모두 맛이 좋지만 깍두기는 몇 번 더 리필애 먹을 정도로 더 맛있었습니다.
복튀김입니다. 복튀김에는 타르타르소스, 겨자 소스, 간장 소스, 돈가스 소스를 같이 제공하고 있습니다.
잘라서 먹기 편하도록 집게와 가위를 같이 제공하고 있습니다.
솔직히 소스는 특별한 맛이 없지만 복튀김 자체만으로도 굉장히 담백하고 고소했습니다.
오랜만에 방문한 부산의 지역 소주를 빼놓을 수 없어 한잔 같이 곁들였습니다.
복수육은 대파와 마늘을 많이 얹어서 내어 주십니다.
복껍질 무침이고 복수육을 시키면 같이 나오는 메뉴입니다. 초장 소스 기반의 무침으로 새콤달콤 맛있었습니다.
복수육을 시키면 같이 제공되고 수육과 같이 싸서 먹으면 맛이 한층 배가 되었습니다. 별도로 주문도 가능합니다.
복국입니다. 국물이 아주 시원하고 개운합니다. 해장에 안성맞춤이고 술안주로도 손색이 없습니다.
복국에 들어있는 복의 양도 혼자 먹기에는 충분합니다. 주변분들을 살펴보니 복국 전문점답게 대부분 복국을 드시고 계셨습니다.
주문한 전체 메뉴입니다.복수육(껍데기, 콩나물무침, 복국물도 포함)과 복국입니다.
부산에 방문하신다면 아침 해장용으로 복국은 매우 좋은 선택입니다.
그리고 저녁에는 수육이나 찜을 주문해서 한잔 하시면 아주 기분 좋게 드실 수 있는 곳입니다.
너무 잘 먹고 나왔습니다. 다음에 부산에 방문하면 다시 찾을 예정입니다.
식사를 마치고 나오시면 바로 옆쪽 1분 거리에 호랑이젤라떡이 있습니다.
아주 핫한 곳으로 찰떡아이스 업그레이드 버전의 아이스크림을 판매하는 곳입니다.
한창 인기가 좋은 곳이니 디저트로 한번 드셔 보세요.
궁금한 점 있으시면 댓글 남겨주세요.
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